Szigeti Chardonnay 2008 : Methode tradicionale eljárással készült ez is. Chardonnay boros illat, íz. Túl sok, durva bubi. Szép ásványok, a négyes legjobbja, igaz legdrágábbja is. Kicsit lógó cukor. 5p,
Pierre Frick Cremant 2007: Élesztősebb illat, itt is sok bubi, de az olvadósabb…
Vylyan Opour 2008:Konyakmeggyes,szilvás, diós. Kicsit sok zöldpaprika.Kis bubisság. Hidegebben szebb arcát mutatta. Egész sok savérzet ellenére mégis könnyen eltelít. 4,5p