Most csak hárman voltunk. Mindenki hozott 1-1 bort, én, a házigazda bontottam plusz 1-et, így kijött a négy. Mindenki letakarta a sajátját,így félvak kóstoló volt:
Bott Frigyes Szürkebarát 2006: Ezt én hoztam, tudtam mi ez. A többiek nem jöttek rá, mi lehet, a fajták hosszas találgatása után kellett elárulnom, hogy a nemrég felkapott fajták egyike, mi azon ritkaságok közé tartozik külföldi létére, melynek van Magyar neve. Szép szőlős, virágos illattal nyit, az erőteljes sósságot nem lehet nem észrevenni. A gyümölcsök kicsit háttérben, de jelen. Nagy test, szép krémesség, de a savak így is játékosak. Nekem mindig is tetszett, most sincs ez másképp. Saját pontrendszeremben, ami 10-es, ez bizony 6,9p. Nagyon szép, és rendkívül jó vétel volt. Még nem is olyan régen lehetett kapni 2400Ft körül.
Il Bruciato 2007: Ezt is én adtam.Albert Gazdánál olvasgatva keltette fel ez a bor a kíváncsiságom. Kibontva egy nagyon konyakmeggyes illat fogadott, a 2003-as Duennium jutott róla eszembe. A szellőztetésre kb. 2 órát szántam volna, de ezt az illatot megérezve inkább visszadugtam a dugót, gondoltam fog ez tetszeni a többieknek. Fél óra múlva beleszimatolva már tört diók fogadtak. Mikor eljött az ideje, és ki lett töltve, nem bántam meg az óvatos szellőztetést. Folyamatosan változó illat. Hol gyümölcsök, hol fűszerek, hol bors ( valaki szerint kova), hol animalitás lép előtérbe. Ízében inkább egy borsos, fanyar, gyümis kép uralkodik. szép, összetett bor, mi leginkább változékonyságával varázsolt el. Mindenki egrinek gondolja, volt is meglepi. 6,5p
Orsolya Százrejtekű 2007: No végre az első vak. Kedves barátom nem épp a szellőztetés mestere, persze, hogy most bontotta fel. Beleszippantva valami klórosság fogadott, de pörgetve pillanatok alatt távozott, és jött egy rendkívül összetett, mindig kicsit mást mutató szépség. Húsleves, fekete bogyósok, fahéj, vanília. Ha megpörgetem, előtérbe jön a hordó, úgyhogy leginkább hagytam nyugodni, így tetszett igazán. Ízében egyensúlyos, leheletnyi vékonyság csak javára válik , még ihatóbb, nem nehézkes a bor. Vakon egyből Orsolyáék ugrottak be, volt hogy Szekszárdra is lementem, majd megállapodtam az OrsiZoli nagyküvéjüknél. Nem tévedtem sokat, ritkaság. 7p
Thummerer Cab Franc 2006: Sonkás, füstös, gyümölcsös, egész élénk savakkal. Szekszárd, vagy D-Balaton tippem volt, északabbra kellett volna menni. Mondta is a "tulaj" hogy Szekszárd az egész jó tipp, ugyanis ezzel a borral volt egy sztori: a tiszafüredi borszalonon személyesen Thummerer kóstoltatta, és az egyik barátom megjegyezte: ez a bor annyira jó, hogy akár még szekszárdi is lehetne... Vili Papa kicsit kiakadt, de legalább kaptunk egy kiselőadást, hogy Egernek miért is vannak jobb adottságai, mint Szekszárdnak, no de így is van ez rendjén, mindenki vonzódjon a saját portájához. A bor lehetne kicsit összetettebb, na de ez nem egy csúcs bor. Nekem 6 pont alá.
