Bornapló

Takler Trió 2011: Meggyes illat pici fűszerrel, enyhe savankával. Ízében egy jó ivású, viszonylag egyszerűbb bor. 5,p

Györgykovács Olaszrizling 2008: Ez is nagyon visszafogott illatban, ízben,nagyon hasonlít a hárshoz,de az olaszrizling felfedezhető jegyei szinesítenek a képen,számomra kedvesebbé teszik a bort. 5,5p'

Györgykovács Hárslevelű 2008: Nagyon visszafogott illatában zöldalma, füst, karamell, és egy kis fanyarság. Ízében először az ásványok uralkodnak, majd később megjelenik kis zöldalma. Kémesség mellett intenzív savak. Tovább szellőztetve és melegedve jön egy kis körte, a gyümölcsök tovább erősödnek, de továbbra is az ásványok viszik a pálmát. 5,5p

Matias Mítosz 2008: Itt is borsosság az illatban, de mellette szép erdeigyümölcsök vannak. Ízében inkább a gyümölcsök dominálnak szerencsére, nagyon szép hordóhasználat, közepesen hosszú. 6p

Demeter Olaszrizling (Saury) 2006: Színében kis barnás árnyalat.Illatban még mindig sok hordó.Kókusz, vaj, karamell,kapor, ásványok, füst, kis zavaró ecetesség.ízében is ezt hozza egész hosszan. 5p

Matias Cabernet Sauvignon 2008: Szép gyümölcsös, kis számomra zavaró borssal. Ízében kis édességérzet, nagyon selymes, egész hosszú utóízzel. 6p,

Villa Tolnay Primus 2007:  Egész sötét szín.Narancsos, borsos, édesköményes, áfonyás, epres, dohányos illat, íz selymességel, szép harmóniával, bár savai picit talán túl élénkek. 6,5p

Kreinbacher Öreg Tőkék 2007: Arany szín kis zöldességgel.Mézes, barackos, ásványos illat. Nagy test, élénk savak, szép hosszú utóíz. 6,5p

N.A.G. Oldalolasz 2007: Színében kis barnásság. Illatban méz, sárgabarack , virágok.Ízében a jó savak ellenére is sok édességérzet. 6p

Takler Kékfrankos res. 2011: Szilvás, meggyes, szép hordóval, bár az még simulhat. Tanninok még húznak, de egész jó reménység. 5,5p'

Matias Cabernet Franc 2008: Nagyon borsos illat, ízében elég sok éretlen jegy, viszonylag nagy testtel. 5p

Matias Merlot 2008: Kicsit visszafogott illat sok pirosbogyóssal és erdeigyümivel, grafittal, nagyon jó hordóhasználattal. Lehetne töményebb, hosszabb, de legalább jól iható bor. 6p

N.A.G. Sauvignon Blanc 2007: Nagyon szép ananászos , barackos, citrusos illat, íz, szép egyensúllyal, bár az alkohol kicsit lóg, közepesen hosszan. 6p

Ákos Zweigelt 2007: Palackbukés, poros, bor szép erdei gyümölcsökkel. Élénk savai kis savankát is adnak a borhoz, utóíze közepesen hosszú.5,5p

Polgár Cabernet Franc barr 2006: Enyhén füstös, poros, de szép áfonyás, csokoládés bor. Élénk savak nagy testtel, szép hosszú utóízzel. 6,5p

Garamvári Syrah 2009: Szép, nem túl tömény szilvás, csokis, borsos illat. Szájba véve jól iható pici kesernyével,kis lyukkal a vége felé. 5,5p

Gál Tibor Titi Pinot Noir 2006 : Kicsit zárkózott, kevés gyümölcs, inkább föld, avar, gomba, dohány, kis eper, egészen sok alkohol érzettel. Szikár, nem túl kedves, leszálló ágban, egész hosszú utóízzel. 5p

Vincze Béla Arcanum Pinot Noir 2007: Szép pinós, epres, csipkebogyós, kis porossággal, csokoládéval, jó test-sav-alkohol aránnyal. 6p

Villa Tolnay Névtelen 2007: Pirospaprikás illat, íz, szilvával, közepesen hosszú utóízzel. 5p

Orsolya Chardonnay 2007: Vajas, ásványos, chardonnay-s illat barackkal, vaníliás, kicsit füstös hordóval.Nagy test, hozzá tökéletesen passzoló savak, hosszú utóíz trópusi gyümölcsökkel. 7,p

Liszkay Giulia Cabernet Franc 2011: Citrusos, kávés , nagy testtel, egész hosszú utóízzel. 6p

Liszkay Cabernet Sauvignon 2008:  Tejcsoki, erdeigyümik, fűszerek. Selymes, egész hosszú. 6,5p

Vylyan Ördög 2009: Barackos ! illat kávéval, kis citrusossággal. 6,5p

Szeleshát Merlot res 2009: Ebben is kis barack, lehet bennem a hiba,szép ásványosság, nagyon izgalmas bor. 6,5p

Mészáros Pál Latino 2011: Csoki, meggy, mák, nagy test, közepesen hosszú. 6,5p

Vincze Béla Arcanum Kékfrankos 2006: Szép, konyakmeggyes, szilvás illat kis porossággal. Szájban is szépen hozza szép egyensúllyal, hosszú utóízzel. 6,9p

Villa Tolnay Rajnai 2007: Nagyon szép illat mézzel, sárgabarackkal, virágokkal, enyhe ásványossággal, kis vaníliával. Petrolnak szinte nyoma sincs. Ízében visszaköszönnek az illatjegyek szép savakkal, krémességgel, gyönyörű egyensúllyal. 6,5p

Villa Tolnay Zöldveltelíni 2007: Illatban mazsola petrollal. Ízében már egészen jelen az oxidáltság. 5,p

Villa Tolnay Olaszrizling 2007: Részletgazdag, olaszos illat ásványokkal. Ízében picit jobban érződik a kor, de még így is nagyon jó formában van, lendületes savakkal, egész hosszú utóízzel. 5,5p